Jurnal Karya Abdi Masyarakat p-ISSN:2580-1120 Volume 2 Nomor 2 Desember 2018 e-ISSN:2580-2178 PEMANFAATAN UBI KAYU MENJADI TEPUNG MOCAF UNTUK DIVERSIFIKASI DAN PENINGKATAN PENDAPATAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH DI DESA SERASAH KABUPATEN BATANG HARI Indriyani, Ika Gusriani dan Irma Rahmayani Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Proposal Bisnis Kewirausahaan. Bima Putra Pratama. Seorang mahasiswa tidak hanya dituntut untuk berkompeten di bidang studinya saja, melainkan mahasiswa juga harus memiliki jiwa wirausaha. Hal ini dikarenakan lulusan diploma dan sarjana diharapkan tidak hanya menjadi seorang pencari kerja (job seeker), akan tetapi bisa menjadi seorang wirausaha Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.Diamkan selama 15 menit. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera.Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.Pancake yang dihasilkan dengan rasa yang unik merupakan pengembangan produk. pancake dengan berbahan dasar ubi ungu. Keunggulan yang dimiliki produk ini adalah mengangkat keunggulan ubi ungu sebagai. sumber: Lisin K (kalium) Mg (magnesium) Karbohidrat. Kalori Vitamin C = 66%. Vitamin A = 200% Vitamin B1.
mengonsumsi ubi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. 1.2 Visi, Misi dan Tujuan 1.2.1 Visi “Menjadikan usaha Purple Balls sebagai bola ubi ungu pertama yang diminati masyarakat dan memperluas jangkauan pasar” 1.2.2 Misi a. Kreatif dan inovatif dalam mengelola bahan baku ubi. b. Mambuat produk yang aman dan berkualitas untuk konsumen.
Key Partners Key Activities Value Propositions Customer Relationship Customer Segments. Reseller Pembuatan Produk Keripik Keripik Kaca dan Baso Goreng Penjualan Langsung (Online/Outlet) Keluarga (Untuk Oleh-Oleh) Dropshipper Kaca dan Baso Goreng Aneka Rasa (Gurih, Pedas Cabai Reseller pada Minimarket/Toko Remaja dan Mahasiswa (Kemasan dan Rasa)
3. Masukkan Ubi ungu yang telah dibersihkan ke dalam air yang mendidih. tersebut. 4. Setelah ubi ungu dirasa sudah empuk, angkat dan tiriskan. 5. Haluskan ubi ungu yang telah di rebus dengan menggunakan garpu. 6. Masukan susu cair dan Ubi ungu yang telah dihaluskan ke dalam. blender. 32 7. Tambahkan gula, sedikit vanilla dan garam. 8.
1. Sebagai acuan rencana bisnis. Proposal usaha keripik tempe berfungsi sebagai acuan bagi pengusaha dalam merancang, mengembangkan, dan mengelola bisnis keripik tempe. Dokumen ini juga membantu mengukur potensi bisnis, menetapkan sasaran, dan menentukan strategi yang tepat. 2.
Usaha keripik Ubi Ungu ini adalah salah satu usaha kuliner makan ringan yang sangat menjanjikan untuk dijalankan. Terutama untuk daerah yang ramai penduduk. Terutama untuk daerah yang ramai penduduk. Jika dianalisa, keuntungan yang diperoleh jauh lebih besar dari pada pendapatan pekerja kantor pada umumnya.
Ubi Ungu 2. Gula pasir 3. Garam 4. Tepung terigu 5. Tepung panir 6. Minyak Goreng 7. Glaze 8. Air 4.3 Proses Produksi Prosedur pembuatan Choco cheese purple ball 1. Rebus ubi ungu sampai matang 2. Setelah melunak, blender ubi ungu sampai halus tambah sedikit gula pasir. 3.
Peluang Usaha Stik Ubi Ungu – Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan ubi ungu. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman yang tumbuh di dalam tanah. Pada umumnya kita dapat menemui tumbuhan ubi ungu ini di desa-desa. Ubi unggu memang sangat cocok jika diolah menjadi suatu makanan yang memiliki rasa yang enak. Perlu kita ketahui …laAX5S2.
