Bahan-bahan: 500 gram ubi ungu, kupas dan cuci bersih. 150 gram tepung ketan. 50 gram tepung tapioka. 100 gram gula merah, serut halus. 1/4 sendok teh garam. Air secukupnya. Cara membuat: Kukus ubi ungu sampai empuk, kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau food processor.
1nsk9.